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餐饮行业龙头美食大盘点

作者:admin

时间:2021-04-09 16:53

阅读:173

“人是铁,饭是刚,一顿不吃饿的慌”,人们已经不局限于千古流传的饭的重要性上了,更多的是寻觅美食,享受美食。“吃”在现在不仅仅是字面意义上的表达,更是现代人对于餐饮行业的一种欲望和认可。走过不同城市大街小巷,吃过不同种类小吃美味,那么餐饮行业龙头美食占据榜首的又是哪些呢?餐饮行业龙头美食大盘点来了:

1.火锅

火锅这两个词已经不仅仅存在于川渝地区的人脑海里,如今全国各个城市提及火锅绝对是反响热烈,甚至有些北方地区,火锅都已经成为他们心目中排名的第一。火锅作为川渝地区的传统美食,用川渝地区特制的火锅底料作为锅底,加入各种类型的肉类、蔬菜。火锅的菜品种类繁多,人们可以选择自己喜欢的菜品放入锅中涮煮。“凡是皆可煮火锅”更是成都人口中的口头禅。菜品、肉类裹上秘制的底料,二者相互融合,让人赞不绝口。在搭配特色小吃,让人流连忘返。

餐饮行业龙头-火锅

2.烤肉

烤肉最初是从韩国流行过来的,随着早些年代韩潮的流行,烤肉也逐渐被国内引进。厚切五花肉、蜜汁肥牛、牛舌等肉类放入烤盘中煎烤,滋滋的油水从烤肉中冒出,由于烤盘的温度比较高,肉类食品放入1-2分钟即可食用。搭配生菜,将烤好的肉卷入生菜中,蔬菜和肉的鲜美二者体现的淋漓尽致。石锅拌饭、年糕、炸鸡等小吃也为烤肉增添了更多的魅力。

餐饮行业龙头-烤肉

3.串串

作为四川的本地传统特色美食,串串以其特色的口感赢得了众多人的喜爱,跻身餐饮行业的美食前列。串串早期的出现,更是吸引了众多的瞩目,一种新式的竹签上的美食,为大家带来新鲜感的同时,也证明了其味道的口碑。各种类型的食物穿在竹签上再放入锅中烫煮,拿着竹签一口一个,不仅入味而且方便。串串在分量上也为食客做了充分的考虑,按竹签计费,满足了食量不同、类型不同的人们的需求,赢得了消费者的喜爱。

餐饮行业龙头-烤肉